レシピブログ
<材料/2人分>大根 3センチ位切干大根 10g位かいわれ大根 1/2パック位すし酢 適量<作り方>1.大根は薄い半月切にし、塩少々(分量外。小さじ1/5くらい)を全体にまぶし 10分置く。ギュッと絞って水分を取り除く。2.切干大根はたっぷりの水で戻したら、水分をギュッと絞って 約3センチの長さに切る。3.ボウルに大根、切干大根、かいわれ大根を入れてざっと混ぜ......
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