【肌】ゴーヤとじゃがいもの塩炒めレシピあり

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おいしそう！

＜材料／2人分＞ゴーヤ 1/2本じゃがいも 1個サラダ油塩・粗引き黒こしょう＜作り方＞１．ゴーヤーはワタを取り除き、約3ミリ幅に切る。塩小さじ1/2をふって全体になじませたら10分置き、水気をギュッと絞る。２．じゃがいもは5ミリ角の拍子切りにし、水にさらしザルにあげて水気を切る。３．フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。表面が透明になったら塩をふり軽く味付けし、ゴーヤ......