切り干し大根のぬか漬けと納豆

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おいしそう！

梅雨の晴れ間。朝から打ち合わせに行き、その後、夏服を買いにいきました。姪っ子のワンピース、かわいいのを見つけられて満足。この間、切り干し大根のぬか漬けを納豆に混ぜてみたらよく合いました！切り干し大根と納豆を混ぜるのは、茨城の伝統的な食べ方だそうです。「しょぼろ納豆」といいます。ぬか床か水っぽくなってきたら、切り干し大根を戻さずに入れておくと余分な水分・・・ ...