レシピブログ
台風21号が過ぎ、どことなく冷える夜。長谷園の土鍋で鮭のミルクシチューを作りました。 秋鮭3切れ じゃがいも 2個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2 パック 牛乳 200mlくらい バター 小さじ2 塩 少々 じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切り、土鍋に入れてひたひたの水を入れて ふたをして弱火にかける。野菜がやわらかくなるまでじれったいほどコトコト煮る。......
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