白ワインにシャンパンに、２種のとうもろこしのタルト、秋鮭のふんわりクネル風カネロニレシピあり

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おいしそう！

お姉さま、……今朝は風がひんやりとすら感じられ、すっかり秋深まってきましたが、先日ワイン会にうかがった際はまだまだ残暑厳しく。とうもろこし、枝豆も旬の盛りでございました。ので、夏の終わりにと北海道の白、通常の２種のとうもろこしを使って白ともうろこしはバターソテー、通常のとうもろこしは豆腐と共にピュレにし、ムース状にふんわりとさせ。料理名：とうもろこしのタルト作者：酔いどれんぬ......