酔いどれ東北紀行、帰ってきてから作って呑むまでが旅ですレシピあり

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おいしそう！

さて、怒涛のように東北一周してき、さらにその足で門前仲町、銀座、二子玉川と呑み歩いた先日ですが、、、帰宅後、もちろん作って呑んでおりました。まずは秋田駅で買った、鱈の魚醤を使ったたらーめん、あっさり塩味。スープもついて３００円ほどでお土産にもぴったり。酔い出汁がでていて美味しかったです。秋田、比内地鶏拉麺だけではございません。山本さんの秋田限定酒。旅の最中にいただいた時はも......