日本酒がワインが進む、鰯ペースト レシピあり

日本酒がワインが進む、鰯ペースト
  1. おいしそう！

      先の日曜日に大漁買いした鰯で作った一品。ペーストなので、パンにぬってあてに酔いのですが、   【石川食材】パンにクラッカーに、鰯ペースト 料理名：鰯ペースト 作者： 酔いどれんぬ ■材料（２人分） いわし / ２尾 生姜 / １０ｇ 大葉 / ５枚 味噌 / 大匙１杯 水 / ３００ｃｃ 日本酒 / ５０ｃｃ 塩 / 少々 ■レシピを考えた人のコメント 鰯と大葉、味噌を使ったペースト......

酔いどれんぬさん

酔いどれんぬさん

野菜中心、ときどき魚のゆるベジ生活。美味しく食べて綺麗に健康になろうと日々献立開発中。新豆腐百珍と称し、豆腐料理を考案したりもしています。