刺身殺しの刺身

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おいしそう！

刺身殺しの刺身をまた食べにきてしまいました。土佐久礼の田中鮮魚さん～。罪作りな刺身です。こちらでお刺身食べてしまうと、お江戸に帰ったら食べる気なくすんですよね。。。色も厚さも何だか哀しくなってしまうんです。甘い刺身醤油よりも、ポン酢か塩でいただくのがお勧め。高知の塩ポン酢もあいますよ～。鰹は赤黒いのではないのです。ピンクなのです。官能的～。生で食べられるのは今が最後ですかね。 ......