レシピブログ
居酒屋あしずりで向かったのは土佐久礼で、となったらもちろん大正町市場「田中鮮魚」さんに向かいます。 えー、わたくし、、、ぜよぴあが満席になって空席待ちになっているのって初めてみました。。。さすがの3連休。さすがのメジカの新子パワー。 メジカの新子というのはですね、宗田鰹の幼魚(生後一年未満)のことで、食べられるのは8~9月の二か月間ほどなのです。とても傷みやすくとったその日にしか......
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