美しい思い出

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おいしそう！

山奥で暮らす友人のお宅で夏の日に流しソーメンをしました。ガスも水道もないけれど、薪と湧き水がある。近くの竹藪から切ってきた竹で、子どもたちも一緒に器を作ったり、流しソーメンの台を作ったり。白玉を丸めて、薪で茹でる。締めくくりは五右衛門風呂。古い大きな家はテレビも時計もなく、静かな時が流れていて、良く掃除の行き届いた台所、山間の畑、全てが美しい。最高のおもてなしと満ち足りた時間。 ......