おいしい筍はそのままでも充分おいしー。市販の田楽みそを絞って軽く焼きました
★材料
(1人分)
たけのこ
3切れ
無頭エビ
2切れ
空豆
3粒
田楽味噌(市販)
適量
塩
少々
★作り方
(5~15分)
1.
無頭エビは尾を残して空と背ワタをとり、水洗いします。
2.
グリルにサラダ油を薄くぬったアルミ箔をセットし、タケノコ、エビ、空豆を並べます。
3.
タケノコに田楽みそを塗り、エビには軽く塩をし、グリルで8〜10分焼きます。(両面焼き)
片面焼きグリルの方はオーブンやトースターで焼いてもいいですよ