ほうれん草のナメタケ和え
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草は少し硬めに茹で、水気切りざく切り
2.
ナメタケと和えて、醤油で味を整える
★ワンポイントアドバイス
海苔を入れてもおいしいです
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食生活はとても大事だなと考え始めたのは30代を過ぎから。多忙なOL時代に適当な食生活を送り、気分が憂鬱にで、ネガティブになり、ホルモンバランスも崩れるようになり、料理の勉強を始めたのはカラダバランスを整えたいと思い始めたのがきっかけです。最愛のパートナーとの為はもちろん。大切な周りの方々の為に少しでも知識も深めつつ、自分がプラスαのアイディレシピを作ってゆけたらと思っています。