我が家の筑前煮レシピあり

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おいしそう！

またまた、似たような食材での煮物です。煮しめに鶏肉とれんこんをプラスするくらいの材料でできる筑前煮を作りました。けんちん汁 → 煮しめ → 筑前煮似たような食材で色々な感じを味わえるのは日本食ならですよね。昔の方々がその土地、土地での産地のもので工夫して考え出したレシピを元に我が家の味になっていく.....大げさだけどなんだかロマンを感じます。日本列島縦に長いと改めて感じ......