ぷりぷりヘルシーこんにゃくの甘辛煮

ぷりぷりヘルシーこんにゃくの甘辛煮
  1. 23
    おいしそう！

料理紹介

業務スーパーで、糸こんにゃくを固めたねじりこんにゃくというのを見つけました。

カロリーが低くて、満腹感を得られるこんにゃくは、

ダイエットの強い味方ですが、

甘辛くしっかり染み込んでいるので、

ご飯にも合います。

おかず、副菜、おつまみ、ダイエットにも最適です。

★材料

(2人分)

  • こんにゃく

    ３００g

  • 醤油

    大さじ３

  • みりん

    大さじ３

  • 砂糖

    大さじ１

  • だしの素顆粒

    小さじ１

  • 酒

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    こんにゃくはお湯でよく荒い水気を切る。

  2. 2.

    材料全てを鍋などに入れて、よく混ぜ合わせ、火にかけ、全体に染み込むようにたまに転がしながら、煮汁がなくなるまで、煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

普通のこんにゃくでも同じように作れます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです