レシピブログ
鯛釣りに行かれたお客様から頂いた鯛で、鯛のアクアパッツァ風ボンゴレパスタ を作ってみました♪ 鯛はお刺身でも頂ける鮮度!なので、皮の面だけオリーブオイルで揚げ焼きにし、火は全体には通さず半生(レア)で! 超♡美味しかったぁ~♪ (*´ω`*) 作り方はこちら♪ 〈材料〉 ・鯛 鱗と内臓をとって三枚におろしたもの ・ローズマリー ・みりん ・塩胡椒 ・オリーブオイル ・ニンニク ・あさり ・白ワ......
鯛ふりかけ
鯛の地中海風グリル
鯛の塩焼き
鯛かぶら高野豆腐
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