納豆とセロリの梅じゃこチャーハン

納豆とセロリの梅じゃこチャーハン
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

かりかりのじゃこと、シャキシャキのセロリの食感が美味しい炒めごはんレシピ。
一皿で栄養満点です!!

★材料

(2人分)

  • セロリ

    １/２本（50ｇ）

  • 納豆

    １パック

  • じゃこ

    15ｇ

  • 梅

    １個（15ｇ）

  • 麦ごはん

    ２杯（300ｇ）

  • 油

    大さじ１

  • 醤油

    小さじ１

  • (飾り）青じそ

    ５枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    セロリを薄切りにする。
    青じそを千切りにする。

  2. 2.

    フライパンに油を入れて火にかけ、セロリを炒め、納豆、じゃこ、梅を入れてさらに炒め混ぜる。

  3. 3.

    麦ごはんを加えて全体に混ざったら、醤油を鍋はだから加える。
    器に盛り付け、青じそをのせる。

★ワンポイントアドバイス

麦ごはんも納豆も食物繊維がたっぷり。
梅干しもおなかの調子を整えてくれますよ♪

★よろこばレシピ エピソード

食感が美味しい炒めごはんレシピです！

柴田真希さん

柴田真希さん

＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!／ ■Instagramでは金曜日に平日5日間の献立・買い物リスト公開 https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■「切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット」（学研プラス）、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」（世界文化社）など著書多数 ■管理栄養士、(株)エミッシュ代表