今年の実況？？丸山編

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おいしそう！

そして、メインの丸山ロースト。 12時間塩水漬けにした丸山さんにスタッフィングをつめて、今年はスタッフィングを控えめに作ったからパンパンになりすぎずにすんだｗそして、つめこんだ丸山さんを串で刺して縛りあげ、全身にクレイジーソルトをすりこみ、サラダ油をぺたぺたと塗りたくり、移動。小麦粉をふりかけて、アルミホイルをかぶせて丸焼き準備完了。ホイルをかぶせた状態で1時間ほど200度で丸焼き......