おうち夜ご飯：酢飯で漬け丼/Dinner at Home：Tuna Bowl with Sushi-Rice レシピあり

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おいしそう！

今日は、おうちごはんの記録です。先日ご紹介したサーモンイクラ丼に続き、おうちでわりとよく食べるお寿司ネタメニューは、バンコクのスーパーで売られているMAGUROやTUNAを使って作る漬け丼です。柵で買ってきたマグロ（約300g）をスライスし、醤油大さじ2、料理酒大さじ2、みりん小さじ1を合わせた液に5分程漬けた後、酢飯の上に乗せたら出来上がりです。ご飯とお刺身の間には海苔を敷き、ト......