ナスとひき肉のカレー（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

この間、お客さんが来た時につくったカレーのレシピを書き残しておきますおいしそうなナスがあるときにおすすめです? 材料（大盛4人分位）バター大さじ1杯オリーブオイル大さじ1杯ショウガ 2分の1かけ?1かけ …みじん切りニンニク 2分の1かけ …みじん切り（たくさん入れないようにね!!）玉ねぎ 2個 …みじん切りあいびき肉 250?300ｇクミン小さじ2分の1 カレー粉大さじ1......