厚揚げアラビアータレシピあり

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おいしそう！

「アラビアータ」はイタリアンでピリ辛トマトソースのこと。「おこりんぼ風」なんて言い方もしますね。それじゃアラビア人はさぞかし気が短いのかと思いきや、アラビア関係ないんだそうな。なにそれ。そんなわけでこれまたアラビアとは縁のない厚揚げを、ニンニク唐辛子と炒めてトマトソースで和えるだけというお手軽な一皿です。トマトソースさえあればすぐできるし、冷めても美味しいのでお弁当にもよろ・・・ ......