レシピブログ
ひとくちに雑煮と言っても、地方によっていろいろです。 味噌仕立てだったり澄まし汁だったり、餅も四角かったり丸かったり、焼いてたり焼かなかったり。他の材料も様々。 てことは、汁に餅さえ入っていれば雑煮と言い張っていいのかな? トムヤムクン雑煮とかクラムチャウダー雑煮とか? …そんなわけで、2012年のツジメシは、ちょっと変化球の雑煮から。 いつもの雑煮に飽きたらおためしください。 ・・・ ...
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