豚キムチ納豆豆腐鍋 レシピあり

豚キムチ納豆豆腐鍋
  1. おいしそう!

近所に出来た成城石井で無化調キムチを見つけたので作ってみました。 土鍋ひとつで、豚とキムチ、納豆をさっと炒めたら他の材料を足し、軽く煮るだけです。 白いご飯にぶっかけて、さらさらといただきます。 具は豚バラ、キムチ、納豆、もやし、絹ごし豆腐。仕上げに水菜も乗せました。 納豆はひきわりの方が癖がなくて食べやすくなります。 出汁は水に浸しておいた昆布と煮干しをそのまま入れて、具と・・・ ...

ツジムラさん

ツジムラさん

本業はプロダクトデザイナー。 ときどきあちこちで料理をしています。