豚軟骨のカレー。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

前日から鍋帽子で放置して翌日カレー粉を入れるだけ。豚軟骨、大好きです。あまり見かけないので見つけると必ず買ってしまいます。今回は土鍋放置で簡単カレーに。土鍋に塩して2～3日置いた豚軟骨500g 玉ねぎ1個みじん切り人参1/2本みじん切りトマト1個潰すニンニク2片みじん切り水1カップくらいローリエ1枚をいれて火にかけ、30分ほど煮たら鍋帽子で一晩置きます......