白菜漬け。レシピあり

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おいしそう！

旦那様の実家で白菜が沢山とれるので今年はお漬物作ってます。自画自賛ですがこれがめっちゃ美味しくて。旦那様の実家では、白菜漬けは作らず買ってました。作ると美味しいよー、と教えてあげたい…。自分で作ればお砂糖も入らないですしね(*^^*) 作り方は適当ですが… 白菜を半分に切って2～3日干して更に半分に切ってお塩、昆布、柚子の皮とともに漬物ダルへ。中蓋、重石をして何日か置きます。水が上が......