りんごの葛煮。レシピあり

0

おいしそう！

風邪気味の時に作ります。りんご1個と本葛粉大2～3(お好みで) 葛粉は擦って粉にして。りんごはすりおろしてどちらも小鍋に入れます。全体よく混ぜてから、点火。中火強で底からこそげ混ぜつつ、炊いていきます。ポコポコ湧いてきて、透明になって粘土が増したら出来上がり。器に入れ、冷やします。急ぐ時は氷水にどぼん。わたしはアツアツを食べるのが好き。うちの子は、完全に冷やして固まったのを食べる......