豚ロース酒粕味噌漬け。きゅうりと桜海老のアボカドサラダ。もずくスープ。レシピあり

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おいしそう！

酒粕+味噌に漬け込んだ豚肉のソテー。小さい胡瓜にアボカドと桜海老を飾って。卵のお吸物にもずく。オイルサーディンのトマトグラタン。焼き芋となまり節ディップ。自然薯浅漬けとしらす。作りすぎました。豚は塩して3日くらい冷蔵庫においたものを、酒粕+味噌に漬けて2日かな、早く焼かなくては…とずっと思ってたやつです。熱したラードで蓋して焼いて、裏返す時に上の酒粕味噌は横にどけました。 (で、......