なまり節とフェタチーズの炒め物。レシピあり

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おいしそう！

先日の残りのフェタチーズと、なまり、ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラ、エシャレット、トマトで炒め合わせました。なまり節はこちらの亀節を使用。昆布醤油と昆布、柿酢に1～2週間漬けて、味付きなまりにしました。ちょっとお醤油が減ったかな… これを引き上げて端からカット。ジャガイモ2個は下茹でして1個を8個に切ります。フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒めてアスパラを加えて炒め合わせ下ゆ......