なまりのカポナータを使って油揚げピザ。レシピあり

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おいしそう！

焼いた油揚げにおろしニンニクを塗り広げて、前日のなまり節カポナータとモッツァレラをのせてトースターで焼きました。熱したフライパンにキノコとアンチョビのアヒージョの油を少し垂らして油揚げを両面カリッと焼いて取り出します。おろしニンニクを油揚げ1枚につき1かけ分塗り広げスライスしたモッツァレラをのせます。カポナータをのせてトースターで10分弱。油揚げにニンニクが合います。 ★レシ......