ジャガイモと玉ねぎの肉巻き弁当。レシピあり

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おいしそう！

焼いたジャガイモ、玉ねぎを豚バラで巻いて焼きました。豚バラ薄切りは豆乳塩麹少しを揉み込み、豆乳ヨーグルト少しを加えてビニール袋に入れてしっかり密閉し、冷蔵庫で2～3日置いたもの。 (週末に安売りで買ったお肉をお弁当日まで持たせたかったための処置です) ジャガイモは拍子切りし、薄切り玉ねぎとともにフライパンに入れ自家製ツナを作った時の油を垂らして点火します。全面焼けたらペーパーにとっ......