グリーンカレーと鶏胸唐揚げ。レシピあり

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おいしそう！

炒めたグリーンカレーペーストと赤黄緑ピーマン、茄子、鶏胸肉を炒め合わせてお水とココナッツミルクで煮たグリーンカレーと、こども用に鶏胸唐揚げ。お鍋に油を熱して(今回はバター)グリーンカレーペースト110gを弱火で炒めて香りを出します。具材は全て細切りしておきます。塩をふってしばらく置いた茄子2本を加え炒め赤黄緑ピーマンそれぞれ2個ずつを加え炒め合わせます。鶏胸肉1枚(340gでした)は細......