塩チャーシューでチャーシューエッグ。レシピあり

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おいしそう！

先日の塩チャーシューと卵を一緒に焼いてチャーシューエッグ。モニターで頂いたGABANあらびきチリペパーを振って。〈材料〉一人分塩チャーシュー 2枚 (orハムやベーコン、普通のチャーシュー) 卵 2個牛脂 ( 牛すじ土手煮の下茹で時に採取) orバターやラード、植物油フライパンに牛脂を熱してチャーシューを並べて焼き、焼き色が付いたら裏返します。卵を落として弱火でじっくり焼きます......