手羽元とピーナッツの白カレーレシピあり

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おいしそう！

豆乳ヨーグルトに漬け込んだ手羽元を圧力鍋で下茹でし、ココナッツミルクとピーナッツペースト、スパイスで煮込んだ白いカレー。 2度目の白カレー。ターメリックを加えないので白い仕上がりになります。前回はカシューナッツペーストで作りました。カシューナッツの方がより滑らかで食べやすく、クセもないかな。今回は冷蔵庫の残りのピーナッツペーストを使っています。レシピブログのモニターで頂いたホワイトペ......