レシピブログ
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お砂糖なし。 生クリーム、強力粉、塩、バターで作るふわふわ食パンです。 〈材料〉1斤分 国産強力粉 250g 動物性生クリーム 200cc 無塩バター 30g 天日塩 4g *お好みで国産蜂蜜 小1/4 (少し加えると発酵しやすくなります) *甘くする場合はお砂糖(or甘味料等) 30g 白神こだま酵母 小1と1/2 全ての材料をパンケースにいれ、イースト投入口に酵母を加えま......
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