レシピブログ
麺の代わりに糸こんにゃくを使った台湾混ぜそば。 大人用は豆板醤を加えてピリ辛に。 名古屋めしの台湾混ぜそば、3度目の投稿です。 1回目→オーソドックスな盛り付けで( こちら ) 2回目→もずくを麺代わりに使って( こちら ) 〈材料〉2人分 *肉そぼろ* 合挽き肉 400g 塩 小1/8 ☆酒 大4 ☆ 昆布醤油 大1.5~2 ☆生姜(おろす) 小1/2 (辛くするなら)......
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