レンジで時短♪糸こんにゃくと大根の甘辛煮（ダイエット）

レンジで時短♪糸こんにゃくと大根の甘辛煮（ダイエット）
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    おいしそう！

料理紹介

大根はレンジで１０分加熱して、

糸こんにゃくとさっと煮ました。

半日ポリ袋に入れて漬け込みましたが、

それでも薄味なので、たくさん食べれます。

メインが塩辛い場合などには、

これは副菜としてちょうどいいです。

ヘルシーなのでダイエットにも最適です。

★材料

(2人分)

  • 糸こんにゃく

    ２００g

  • 大根

    ４００g

  • 醤油

    大さじ２

  • みりん

    大さじ２

  • 砂糖

    小さじ１

  • だしの素

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    糸こんにゃくはお湯で洗い食べやすい大きさに切る。

    大根は皮をむき、５㎜幅に切り、半月切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１０分加熱する。

  3. 3.

    フライパンに全ての材料を入れて、少し染み込むまで３分煮る。

  4. 4.

    冷えたらポリ袋に入れて、染み込むように冷蔵庫で半日寝かせる。

★ワンポイントアドバイス

すぐに食べれます。

味が薄かったら、醤油をたしてください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです