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付け合わせに。 キノコいろいろを玉ねぎ、にんにくとともに炒め合わせてバルサミコ酢を加えます。 〈材料〉*キノコの種類はお好みで しめじ 100g エノキ 100g マッシュルーム 100g ラード(orその他油) 大1 バター 大1 玉ねぎ 1/2個 塩 小1/4~ バルサミコ酢 大1 鷹の爪 1~2本 パセリ 適量 キノコはほぐすか薄切りします。 フライパンを熱してラ......
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