レシピブログ
豚白モツを圧力鍋で味噌煮にします。 圧力鍋を使わないレシピは→ こちら 〈材料〉2人分 豚白モツ(ボイル) 600g 塩 ひとつまみ 玉ねぎ 1/2個 長ネギ 2本 にんにく 2かけ 生姜 6切れ バター 15g 牛蒡 2本 バター 10g 人参 1本 蒟蒻 200g ☆水 600cc ☆昆布 5×5cm1切れ ★酒 100cc ★昆布醤油 大2 麦味噌 大4 ......
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