２月のタルティーヌ「フンギ！」レシピあり

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おいしそう！

毎度毎度お知らせが遅く申し訳ありませんが、２月のタルティーヌメニューの「フンギ！」です。「フンギ」とはイタリア語で「キノコ」の意味だそう。タルティーヌはフランス語なのに、メニュー名がイタリア語・・・オホホ！マークを付ける必要はないのですが、なんとなく付けてしまいたくなる呼び名です。見た目はキノコがモリモリのってるだけに見えますが、パンと具材の間には、昨日のブログでアップした「ポルチーニソース」が......