ピッツァイオーラのタルティーヌレシピあり

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おいしそう！

トマトソースを使う「ピッツァイオーラ」は、なんとなく夏のメニューなイメージだけど、赤、緑、白の配色は、クリスマスカラーだと思う。そんな風に思ったことから、１２月のレッスンタルティーヌは、「ピッツァイオーラのタルティーヌ」・・・と、検討中。牛肉やマッシュルーム、玉ねぎ、クレソン。自家製のトマトソースを何層も重ねる。牛肉の間で、野菜たちがじんわりと旨味を出し、数種類の食材の味と、トマトソースがどんど......