レシピブログ
今月もわんぱくにレッスンをしている。サンドイッチのフィリングを作っている時・・・そのフィリングをパンの上に乗せている時・・・そして挟む時・・・御参加中の生徒さんの心に、「本当に挟めるのだろうか・・・」と言う、一抹の不安が横切っているのを、ひしひしと感じる。フィリングの雪崩が起きたり、挟み過ぎて、パンの耳が反り揚がったり、包む時に悲鳴が上がったり。でも大丈夫。とにかく強引に包むのだ!アドバイスが乏し...
卵フィリングのサンドイ...
明太子フィリング
■晩ご飯【南瓜とベーコ...
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