ジャガイモの白菜包み焼き レシピあり

ジャガイモの白菜包み焼き
  1. 23
    おいしそう!

ローズマリーの風味をつけたホクホクのジャガイモを白菜で巻いて、香ばしく焼き上げました。イタリアの雑誌で見かけたレシピ、「白菜を焼く」というのがすごく印象的だったので記憶を頼りに多少アレンジを加えて作ってみました。実際のレシピではベーコンではなくサルシッチャを使用していたと思います。サルシッチャがそのへんのスーパーで見つけにくい事と、あっさり目に仕上げたかったのでベーコンに変えて作りました。イ......

nyamoさん

nyamoさん

2007年から4年半のイタリア生活を終え、2011年春に帰国。イタリア20州全てを旅して各地で食べた思い出の料理や気になったレシピを元に家庭で手軽に作れるようアレンジして日々お料理を楽しんでいます。