レシピブログ
フランスの地方菓子<タルト・オ・リ>を作りました。 できたのがコレ フランス北部にあるノール・バ・ド・カレ地方のお菓子です。 フランスではお米を使うお菓子は珍しいみたいですが、近隣のベルギーやスイスなどではよく使うようでその流れで昔から作られているそうです。 基本は牛乳 でお米を炊くのですが、ヨーロッパの牛乳は濃厚なものが多いですよね。 しらたまのお家にの牛乳は少し脂肪分が低かったので、......
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