茄子とミートソースのラザニア風レシピあり

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おいしそう！

ん～、１月だってのに毎日暖かくって・・・、変な感じ春先になって大雪降ったりしなきゃいいんだけどね。今日はお茄子がお安くなってたので、先日のミートソースとラザニア風に焼いてみましたミートソース１カップ半ほど、茄子２本、レンチンホワイトソース、たっぷりチーズ。薄切りにした茄子をサッと焼いたら、取り出しておく。耐熱皿に薄くミートソースを敷いてソテーした茄子、これを繰り返して、茄子の上......