もずくすばレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。ここ数日、沖縄はとってもいいお天気！本日は5/2は11：00-21：00LOの営業です。写真は、この前のまかない、勝連（かつれん）の早摘みもずくを加えた沖縄そば。シャキシャキのもずくともちもち沖縄そばの麺がよく合います☆ ☆材料☆（2人分）早摘みもずく…適量沖縄そば…2人分豚だし＋鰹だし…1リットル塩…適量 ☆作り方☆ 1.もずくはザルに入れて洗い、塩......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。