こんにゃくしょうが炒めレシピあり

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おいしそう！

今日で今年の営業は終了しました！今年もたくさんのご来店ありがとうございました。オハナ食堂は12/29～1/8お休みさせて頂きます。来年もよろしくお願い致します。 ↑写真は、まかないおかずの「こんにゃくのしょうが炒め」。この前いただいた芋から作った手作り蒟蒻（詳しくは一昨日のブログへ→● ）をしょうが炒めにしてみました。こんにゃくをよくから炒りして、生姜のすりおろし1片分、しょう......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。