春菊と生なつめのサラダ　ビーツのドレッシング　＆　金城有美子さんのうつわ

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おいしそう！

こんばんは～。昨日今日はオハナ食堂定休日で、たまりにたまった事務作業＆試作＆草刈りしてました。写真は、まかないの「春菊と生なつめのサラダビーツのドレッシング」です。またまた、ピンクの皿にピンクのドレッシングで春らしくしてみました。わたし、サラダにフルーツとか、生ハムメロンとか、酢豚にパイナップル系がどっちがというと苦手なんですけど、生なつめはサラダにめっちゃ合う！！！これは......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。