八重山そばのだしで「きつねうどん」レシピあり

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おいしそう！

こんばんは〜。この夏、2度目の38度越えの発熱。熱出てる間とそのちょっと前はものすごくだるいけど、でも、すぐ下がるし、その後は体がスッキリ！！ ↑写真はまかないの「きつねうどん」。うどん、そばメニューの中で子どもの頃から一番好きなのが「きつねうどん」。関東ではそばの方が人気があるけど、関西では、うどんの方が人気！その中でも、甘く煮た油揚げがのったうどん大好きです！油揚げ2枚は......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。