きゅうりのポリポリパクチー炒め＆グルクンの開きレシピあり

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おいしそう！

昨日のまかないつまみ「きゅうりのポリポリパクチー炒め」。 2日間、ずっとクッキー焼き続けて、焼き終わってからの、お疲れビールと一緒に。以前、雑誌の撮影で、野菜炒めにもきゅうりを使っていたら読モの人に「え〜！！きゅうり、炒めるの〜？？？」ってめっちゃびっくりされたけど、食べたらおいしいって☆ 今回はお庭で育ってるパクチーと一緒にピリ辛アジアン風に。きゅうり3本はピーラーで縞縞......

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: フードスタイリストヨッシーさん

沖縄と東京でフードスタイリストよっシー＆カメラマン山ラッシーのユニットeat wellとして活動中。沖縄のカフェ「オハナ食堂」のオーナー。東京で料理本編集者→フリーのフードスタイリスト→2012年沖縄移住＆カフェはじめる。沖縄と東京でひき続きフードコーディネーターの仕事もしています。野菜ソムリエ。食育インストラクター。