Deri風サラダを日々研究しながら試行錯誤しながら出来たマカロニサラダ。
色鮮やか、簡単、栄養満タンサラダです!
★材料
(5人以上分)
野菜入りマカロニサラダ
150g
ブロッコリー
1房
人参
3本
コーン缶
1缶
ツナ缶
2缶
キュウリ
2本
Aすりゴマ
大さじ2
Aマヨネーズ
適量
A塩
少々
Aガーリックパウダー
少々
Aゴマだれ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ブロッコリー、人参は柔らかくなるまで茹でる。
2.
マカロニを茹で、ザルにあげる。
3.
キュウリは切ってピクルス液に漬けておく。
4.
野菜、マカロニの粗熱が取れたら、大きなボウルに材料全部いれ、ピクルス液に漬けたキュウリもいれる。
5.
Aをすべて入れ、混ぜ合わせて出来上がり!
ピクルス液に漬けたキュウリが全体のサラダの味を引き締め、美味しい仕上がりになります!