レシピブログ
夜は大人の取り分け、あんかけうどん、ミニトマト、りんごといちごのコンフィチュール。 あんかけうどん(取り分け) <材料> うどん 合い挽き肉 ブナピー 白ネギ 醤油 酒 みりん 塩麹 砂糖 練りごま 一番だし 片栗粉 <作り方> ブナピーと白ネギはみじん切りにする。 具材をフライパンで炒め、調味料で適当に甘辛く味付けする。 とりわける。 一番だしと取り分けた具、片栗粉を混ぜてレンジでフツフツなるま......
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手打ちうどん
<おばぁちゃんの知恵!...
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